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Jardinerie à Montagnac, Hérault (34)

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Parlons de... : Le Phoenix Dactylifera


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Le Phoenix Dactylifera


Août 2017


Très répandu dans les zones d'Afrique du Nord, du Moyen-Orient, et dans les zones aux climats équivalents, le Phoenix dactylifera (ou palmier du désert) est l'un des Phoenix les plus résistants au froid, puisqu'il résiste à des gels de l'ordre de -10°C, voire un peu plus encore dans certaines bonnes conditions.

Egalement appelé dattier, cet arbre à fruits exotiques mesure généralement 15 mètres de haut. Appartenant à la famille des palmiers, le dattier confère aussitôt à votre jardin des allures de vacances, d’exotisme. Son feuillage persistant est composé d’immenses palmes vertes et souples, qui peuvent mesurer jusqu’à 6 mètres de long. Les folioles inférieures des palmes étant recouvertes d’épines, il s'agit de rester vigilant. En avril apparaissent de grandes inflorescences, elles-mêmes composées de petites fleurs beiges. Le dattier produira ensuite ses fruits, les dattes, à consommer fraîches ou sèches.

Le Phoenix dactylifera produit des fruits comestibles et son bois est très apprécié par les charpentiers.





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Didier ROVIRA et Claude RUBIO, spécialistes en palmiers et oliviers centenaires, bambous, agrumes, fruitiers, poterie,
pépiniéristes situés à Montagnac, près de Pézenas, en coeur d'Hérault (34).